Ingredientes
1 kg de coxa e sobrecoxas de frango
4 dentes de alho amassados
Pimenta-do-reino e sal a gosto
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de extrato de tomate

Modo de Fazer
junte todos temperos em uma vasilha
E tempere as coxas e sobrecoxas
Deixe pegar tempero,
Asse no forno,em forma untada com azeite
de oliva ou na panela que assa em cima do fogão.